Garut – Untuk kelima kalinya, Festival Baso Aci digelar kembali di Garut. Pelaksanaannya bertepatan dengan momen libur panjang akhir bulan Juni 2025 ini.
Festival Baso Aci digelar di Halaman Parkir Citimall, Jalan Raya Jenderal Sudirman, Kecamatan Karangpawitan, Garut, pada Kamis-Minggu, 26-29 Juni 2025 ini.
Menurut Dhani Omar Dien dari Vortable Indo Creative sebagai penyelenggara, sedikitnya ada 35 tenan baso aci pilihan, yang menjajakan menu terbaiknya dalam Festival Baso Aci Garut 2025 ini.
“Selain tenan baso aci, ada juga tenan non baso, seperti Bacil Maleer yang legendaris,” kata Dhani.
Dhani menuturkan, Festival Baso Aci Garut ini sukses digelar untuk kelima kalinya, usai pertama kali dilaksanakan pada tahun 2019 lalu.
Dimana pada setiap pelaksanaannya, Festival Baso Aci selalu ramai dikunjungi wisatawan, baik lokal maupun dari luar daerah yang sengaja datang untuk menikmati kuliner yang diklaim asli asal Kabupaten Garut tersebut.
“Salah satu tujuannya tak lain adalah untuk melestarikan baso aci dan makin memperkenalkan baso aci ke luar Jawa Barat,” ungkap Dhani.
Pelaksanaan Festival Baso Aci Garut 2025 ini mendapatkan apresiasi dari Pemkab Garut. Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Garut, Luna Avriantini mengatakan, pelaksanaan Festival Baso Aci Garut sudah sukses digelar lima kali.
“Acara ini sukses mengangkat satu produk kuliner khas Garut, baso aci, agar lebih dikenal luas di lingkup nasional,” kata Luna.
Luna berharap agar Festival Baso Aci Garut ini menjadi ajang festival kuliner yang terus dilaksanakan setiap tahunnya. Sebab, saat ini baso aci menjadi komoditi yang banyak dicari, bahkan oleh wisatawan luar daerah.
“Sekarang baso aci banyak dicari. Dari seluruh daerah datang ke Garut nyari baso aci. Bahkan sampai ke gang-gang pun didatangi,” pungkas Luna.
Festival Baso Aci Garut sendiri dibuka mulai pukul 10 pagi hingga 10 malam setiap harinya, selama waktu pelaksanaan.
Para pengunjung yang ingin menikmati baso aci, harus menukarkan rupiah dengan uang replika, yang berfungsi sebagai alat tukar resmi pada acara ini. Ada sejumlah tenan baso aci tenar yang ikut bergabung di acara ini. Di antaranya adalah Baso Mang Kikim dan Baso Rini Bohay.
Festival Baso Aci 2025 ini juga akan dimeriahkan oleh artis ibu kota sekaligus influencer yang konsen mengulas kuliner, Shanty Widihastuti alias Shanty Denny, istri dari komedian Denny Cagur. Di lokasi, pengunjung bisa masak dan makan baso aci bareng Shanty Denny. ****
